来店されたお客様から「ドゥイブチ」と声がかかりました。

　
　筆談すると、「今天开到几点（ジンテンカイダォジデン）？」の文字。「开到（カイダォ）」は「～まで開いている」で、「几点（ジデン）」は「何時」。「？」がついているので、閉店時間をたずねていることがわかります。

「今日」の意味の「今天（ジンテン）」がなく、「开到几点？」だけの場合もあります。
「22時」「23時」というときの「時」は、中国語で「点（デン）」です。中国語の数字の発音に自信がないときは、筆談で「22点」「23点」と書けばＯＫです。

「ズゥイホゥデ」は「最後の」、「デンチァイ」は「注文」の意味ですから、ラストオーダーは、中国語で「ズゥイホゥデデンチァイ」。「チンズゥイホゥデデンチァイ」で「どうぞラストオーダーをしてください」の意味になります。ステップ３の「チンマァンヨン（ごゆっくりお食事をお楽しみください）」とともに覚えておくと便利です。