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1日目 |
2日目 |
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・研修の狙いとルール
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・前日の振りかえり
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・お客様の意識と行動の大きな変化
・今、求められるサービスの在り方 |
・接客サービスのプロとしての自覚・責任
・組織の一員としての言動チェック |
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・良い・悪いの判断基準
・間口はトータルサービス・質はベストサービス ・設備的サービスと人的サービス ・魅力ある接客サービスとは |
・配慮ある言葉遣い
・基本動作の習得 ・コミュニケーションの基本原則 |
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・お客様は何を求めて来店するのか
(潜在意識のキャッチ) ・「もてなしの心」をどう表現するか ・マインド・スキル・マニュアル |
・毎日のサービスの流れ・お迎えからお見送りまで
・お客様に見せる顔・見せない顔 |
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・感じの良い態度、明るい笑顔
・印象に残る挨拶の仕方 ・清潔感第一の身だしなみ ・発声トレーニング・接客基本用語 |
・状況別対応(混雑時/w来客)
・対象別対応(お年寄り/お子様) ・目的別対応(クレーム等) |

